Emulwhip
Emulgator za sladoled i semifreddo. Sladoledu daje mekoću i kremoznost.
Doziranje 4–6 g na 1 l baze
Pakovanje: 5 kg
Dodaci za sladoled
Soft sladoled
Sirovine i alati za poslastičarstvo
Emulwhip
Emulgator za sladoled i semifreddo. Sladoledu daje mekoću i kremoznost.
Doziranje 4–6 g na 1 l baze
Pakovanje: 5 kg